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食品机械赶超国际 应用新技术是关键

作者:诸城市泰润机械厂 来源: 时间:2015-10-21 07:39:46 次数:

 目前,我国已经成为世界大的商品生产和出口大国,与此同时,全球的目光也聚焦在发展快、规膜大、具潜力的中国食品加工市场。随着控制与驱动技术、伺服技术以及数模转换理念的介入,食品机械市场已经经历了多轮变革。
我国食品机械行业的整体发展从2012年下半年开始就有发展的趋势。不少专家和业内人士也有了利好的预测。对于2013年食品机械行业的整体走势,有专家判断,全行业有可能迈入先低后高的走势。食品机械行业总体发展是不错的,而其中关键之处在于谁拥有“新点子”。

 存在不足

 我国食品机械方面存在一些有待改善的方面,这给了我国食品机械行业一个发展机会。从目前来看,一方面,食品机械企业组织结构、产品结构不尽合理。另一方面,我国食品机械企业规模与产业集中度低,结果是大企业不大,小企业不小,同时强企业大企业又甚少,这样就形不成规模经济和协作优势。

另外,国外不断涌现出行的食品机械替代产品,国内食品机械产品的更新替代会将继续以来国外;国外主要竞争对手将会继续增多,他们凭借其技术优势、质量优势和先进的营销策略吸引了国内很多用户;发达国家实施的技术壁垒越来越好,导致我国进口的许多食品机械和材料只能使用,难以进行自主更新。

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